Tortino di verdure d'autunno

Mini siuffle z jesensko zelenjavo

CARPACCIO DI TROTA DI SAN DANIELE
CON BURRO E PANE NERO

Carpaccio postrvi iz San Daniele z maslom in crnim kruhom

Verdure autunnali con melograno,
mela e miele amorfa
e formaggio fresco a ciuffi

Krožnik jesenske zelenjave z granatnim jabolkom,
jabolkom amorfa medom in svežim sirom

TARTARA DI MANZO CON CROSTINI CALDI E BURRO

Tatarski biftek s popecenim kruhom in maslom (100g)