ljubljanska alla griglia

Ljublanski zrezek na zaru

steierer schnitzel
(ripiena con cipolla ai ferri e prosciutto di sauris)

Štajerski zrezek na zaru

cevapcici alla griglia

Cevapcici

pollo alla griglia

Pišcanec na zaru

goulasch di manzo
con polenta di farina di mais di socchieve

Goveji golaž s polento is Socchievea

brasato di manzo con salsa all'uva fragola

Dušena govedina z omako iz grozdja izabela